国産のひと粒は、畑の土から生まれます。
2025年9月、一年ぶりに長崎・島原半島を訪ねました。この夏の大雨で土が流された畑では、農家さんがトラクターで土を畑へ戻していました。長い年月をかけて培われた土の「地力」は、ほかでは代わりがききません。
農家が年々減っていくなか、新しい担い手へと受け継がれていく島原の畑。

大雨に負けず、土を守り、作物を育てる人たちがいる。
その愛情が詰まった国産を、愛鳥家の皆さまへお届けしたい。

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